अमरूद की चाट से सर्दी-खांसी को कहें अलविदा

अमरूद, जो विटामिन C का बेहतरीन स्रोत है, एंटीऑक्सीडेंट्स और इम्यूनिटी बूस्टिंग पोषक तत्वों का खजाना है, क्या उबला हुआ अमरूद सर्दी और खांसी जैसी मौसमी बीमारियों से राहत दिला सकता है? जी हां, आपने सही सुना! उबला हुआ अमरूद की चाट सर्दी और खांसी के लिए एक शानदार घरेलू उपाय हो सकता है।

अमरूद कैसे करता है मदद:

उबले हुए अमरूद की चाट का सेवन सर्दी और खांसी से राहत दिलाने में मददगार हो सकता है। इसके भाप से एयरवेज खुल सकते हैं और सांस लेने में आसानी हो सकती है। अमरूद में विटामिन C, नेचुरल शुगर और जरूरी पोषण होते हैं, जो शरीर को एनर्जी देते हैं और बीमारी से जुड़ी थकान को दूर करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, गर्मा-गर्म अमरूद गले की खराश को ठीक करने में भी मदद करता है, जिससे खांसी की जलन कम हो सकती है।

अमरूद में पाया जाने वाला क्वेरसेटिन, एक फ्लेवोनोइड, अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीवायरल गुणों के लिए प्रसिद्ध है, जो सर्दी के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। इसके साथ ही, अमरूद की फाइबर पाचन में सुधार करती है और मजबूत इम्यूनिटी के लिए जरूरी है।

हालांकि, यह उपचार का एक वैकल्पिक उपाय नहीं है, लेकिन सर्दी-खांसी के इलाज में यह एक प्राकृतिक मददगार हो सकता है।

अमरूद चाट बनाने की विधि:

सामग्री:

2 पके अमरूद

2 चम्मच ब्राउन शुगर

50 मिली पानी

ताजी कुटी हुई काली मिर्च

एक चुटकी चाट मसाला या काला नमक

नींबू का रस

बनाने का तरीका:

अमरूद को अच्छे से धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

एक बर्तन में चीनी और पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं और धीमी आंच पर 10-15 मिनट तक पकाएं।

अब इस मिश्रण को मैशर से थोड़े मोटे तरीके से मैश करें।

इसमें काली मिर्च, चाट मसाला या काला नमक, और नींबू का रस डालकर अच्छे से मिला लें।

फिर इसे गर्मागर्म खाएं।

एक जरूरी बात: अगर गले में खराश हो, तो चाट मसाला की जगह काला नमक डालें।

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