दिल की सेहत के लिए फाइबर युक्त आहार: जानें कौन से खाद्य पदार्थ हैं फायदेमंद

फाइबर का महत्व

स्वास्थ्य समाचार (Health Corner): यदि आपको दिल का दौरा पड़ा है, तो जल्दी ठीक होने के लिए फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ द्वारा किए गए अध्ययन में यह पाया गया है कि यदि आप अपने आहार में रोजाना 10 ग्राम फाइबर बढ़ाते हैं, तो मृत्यु का जोखिम 15 प्रतिशत तक कम हो सकता है। फाइबर रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

फलों की सूची: स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, आम, सेब, फालसे और नाशपाती।

सब्जियों में शामिल हैं: पत्तागोभी, ब्रोकली, पालक, मटर और सेम।

दालें: काबुली चना, राजमा, मसूर और अरहर की दाल।

अनाज: ओटमील, कॉर्नफ्लेक्स, आटे से बनी सेवइयां और गेहूं की ब्रेड।

फाइबर की आवश्यकता: नेशनल एकेडमी ऑफ साइंस के अनुसार, पुरुषों को प्रतिदिन 38 ग्राम और महिलाओं को 25 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है।

फाइबर के फायदे: फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन पाचन को नियमित करता है, अपशिष्ट पदार्थों को आंतों में लंबे समय तक रोकता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और वजन घटाने में सहायता करता है।