सीएसजेएमयू के स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी टूरिज्म एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी के 90 फीसदी छात्रों का प्लेसमेंट संभव: निदेशक

कानपुर, 24 जून (Udaipur Kiran) । देश भर में होटल मैनेजमेंट के क्षेत्र में काफी तेजी से काम हो रहा है, जिस वजह से इस क्षेत्र में छात्रों के लिए रोजगार के कई अवसर भी देखने को मिल रहे हैं। इंटर पास के बाद छात्र अगर कोई ऐसा प्रोफेशनल कोर्स करना चाहते हैं, जिसे करते ही रोजगार के कई अवसर उन्हें मिल सके तो वह होटल मैनेजमेंट के क्षेत्र में बैचलर डिग्री या डिप्लोमा कोर्स कर सकते हैं। कानपुर विश्वविद्यालय में इन कोर्सेज को लेकर प्रवेश प्रक्रिया भी शुरू हो गई है। यहां पर आकर आप डिपॉर्टमेंट में संचालित कोर्सेज के बारे में जानकारी प्राप्त कर सकते है। यह बातें सीएसजेएम विश्वविद्यालय के स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी टूरिज्म एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी के निदेशक सौरभ त्रिपाठी ने कही।

निदेशक ने बताया कि कानपुर विश्वविद्यालय में होटल मैनेजमेंट विभाग की स्थापना वर्ष 2010 में हुई थी। खास बात ये है कि, यहां के छात्रों को देशभर के टॉप होटल्स में प्लेसमेंट भी मिल चुका है। होटल मैनेजमेंट में रुचि रखने वाले छात्र विभाग में आकर कोर्सेस और उनके रोजगार अवसरों के बारे में जानकारी ले सकते हैं। इस बार कोर्सेज की सीट में बदलाव किए गए हैं। इसके साथ ही सभी कोर्सेज में पहले आओ पहले पाओ के आधार पर प्रवेश दिया जा रहा है। उन्होंने बताया कि, कानपुर विश्वविद्यालय में संचालित हो रहे पाठ्यक्रम में मास्टर ऑफ होटल मैनेजमेंट में दो वर्षीय मास्टर डिग्री के साथ चार वर्षीय बैचलर आफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी की डिग्री एवं 18 माह के चार डिप्लोमा कोर्सेज डिप्लोमा इन फूड एंड बेवरेज सर्विस, डिप्लोमा इन फूड प्रोडक्शन ,डिप्लोमा इन फ्रंट ऑफिस व डिप्लोमा इन बेकरी एंड कन्फेशनरी के पाठ्यक्रम को संचालित किया जा रहा है।

निदेशक सौरभ त्रिपाठी ने बताया कि होटल मैनेजमेंट के क्षेत्र में आप 12वीं के बाद ही बैचलर डिग्री प्रोग्राम में प्रवेश ले सकते हैं। इस क्षेत्र में स्नातक डिग्री चार वर्ष की है। इसके अलावा विभिन्न डिप्लोमा प्रोग्राम में भी छात्र प्रवेश लेकर अपने करियर को एक नई दिशा दे सकते हैं। होटल मैनेजमेंट को लेकर छात्रों के मन में कई तरह की भ्रांतियां भी चलती हैं कि इस कोर्स को करने के बाद सिर्फ होटल में ही जॉब मिलती है जबकि ऐसा बिल्कुल नहीं है. होटल मैनेजमेंट का जो क्षेत्र है वह ब्राड है. इस कोर्स को करने के बाद छात्र न सिर्फ होटल में बल्कि रेस्टोरेंट, मैकडॉनल्ड्स, सीसीडी, एयरलाइंस कैटरिंग, क्रूज कैटरिंग, इंडियन रेलवे कैडेट, रिटेल आउटलेट्स समेत कई मल्टीनेशनल कंपनी मे भी आवेदन कर सकते हैं।

(Udaipur Kiran) / मो0 महमूद